Alitas de Pollo Crujientes

25 minutos 6 porciones

Ingredientes

  • 1 kg de alitas de pollo;
  • 2 sobres de Condimento SAZÓN™ para Aves (verde);
  • 1 cuchara (sopa) de sal;
  • 1 taza (té) de harina de trigo;
  • 2 huevos batidos;
  • 2 tazas (té) de harina de MAIZ

Elaboración

  1. En un bol grande, coloque las alitas, el Condimento SAZÓN™ y la sal, y deje adobar en la heladera por 2 horas.
  2. Pase las alitas por la harina de trigo, el huevo y, enseguida, por la harina de MAIZ.
  3. FREIR LAS ALITAS EN ACEITE DE GIRASOL MODERADO POR 8 MINUTOS O HASTA DORARSE.
  4. Escurra sobre papel absorbente y sirva enseguida.

Recomendación: Sirva las alitas acompañadas de una salsa práctica: en un bol, coloque 1 taza (té) de mayonesa (200 g), 1 taza (té) de crema de leche (200 g), 1 cuchara (sopa) de Ketchup y 1 sobre de Condimento SAZÓN? para Aves (verde), y mezcle hasta quedar homogéneo.

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