Arrollado de Pollo

1 hora 4 porciones

Ingredientes

  • 1 unidad de pollo entero deshuesado
  • Sal, pimienta y tomillo a gusto
  • 2 sobrecitos de Condimento SAZÓN™ para Aves
  • 250 gr. de Jamón de pollo
  • 1 unidad de Suprema de pollo procesada
  • 200 gr. (1 taza) de Zanahoria hervida
  • 4 unidades de Huevos duros

Elaboración

1. Aplane el pollo deshuesado de manera que quede parejo. Salpimiente, y condimente con Condimento SAZÓN™ para Aves.

2. Distribuya el jamón, la suprema procesada, las zanahoria cortadas en cubos cocidas y el huevo duro en fila.

3. Arrolle y ate con un hilo.

4. En una sartén caliente coloque aceite y selle de todos los lados la pieza rellena.

5. Coloque en una asadera para horno y cocine a 180ºC por 45 minutos aproximadamente.

6. Sirva frio o caliente, cortado en rodajas.

Recomendación: Suprema de pollo es la mitad de una pechuga de pollo sin hueso.

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