Elaboración

Para el arroz:

• 1.Caliente una cacerola mediana y agregue el aceite, deje calentar unos segundos y rehogue la cebolla y el ajo por 1 minuto, introduzca el arroz y cocine hasta transparentar.
• 2.Agregue el agua caliente, el Condimento SAZON para arroz y el laurel.
• 3.Mantenga fuego bajo durante toda la cocción hasta que quede tierno.

Para el caldo de verduras:

• 1.Caliente una cacerola mediana con el aceite, rehogue en ella la zanahoria, la papa, el apio y el puerro.
• 2.Agregue el agua caliente y el Condimento SAZON para verduras. Cocine a fuego medio hasta que la papa y la zanahoria estén tiernas.
• 3.Forre una taza con papel film, dentro casque un huevo y espolvoree media cucharita té de sal. Cierre el papel film formando una bolsita. Repita el proceso con todos los huevos.
• 4.Cocine dentro del caldo por 5 minutos junto con los panchos y las arvejas.

Montaje con los niños:

• 1.Con ayuda de un molde en forma de flor moldee el arroz, forme una carita con arvejas y el pancho.
• 2.Bañe alrededor con el caldo de verduras y acomode las verduras alrededor del arroz.
• 3.Retire el huevo del papel film y ubíquelo sobre el caldo.
• 4.Sirva para sus niños.