Arroz frito Chino con pollo

30 minutos 4 porciones

Ingredientes

  • 150 gr. de pechuga de pollo en cubos pequeños
  • 3 cdas. de aceite de girasol
  • 2 unidades de huevos
  • 1 und. de zanahoria hervida en brunoise
  • 50 gr. (1/4 taza) de arvejas congeladas
  • 50 gr. de jamón cocido en brunoise
  • 1 sobrecito de Condimento SAZÓN™ para Aves
  • 1 taza de arroz hervido con Condimento SAZÓN™ para Arroz
  • ½ unidad de cebollita de verdeo ciselada
  • Sal y pimienta a gusto

Elaboración

  1. Selle el pollo en una sartén con un poco del aceite caliente. Reserve.
  2. Rompa en un bol la estructura de los huevos. En la misma sartén caliente, prepare los huevos estrellados.
  3. Luego agregue los vegetales y el jamón, saltee unos minutos.
  4. Incorpore el pollo sellado, Condimento SAZÓN™ para Aves y agregue el arroz creole.
  5. Saltee por 2 a 3 minutos, condimente y sirva enseguida.

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