Asado de la Parrilla

50 minutos 4 a 5 porciones

Ingredientes

  • 2 kg. (1 unidad) de colita cuadril
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 sobrecitos de Condimento SAZÓN™ para Carnes.
  • Limón en cuartos y mandioca para acompañar.

Elaboración

  1. Adobe la pieza de asado con sal, pimienta y Condimento SAZÓN™ para Carnes.
  2. Lleve a brasas fuertes por pocos minutos.
  3. Una vez sellada toda la pieza de carne, baje la intensidad de las brasas, y cocine al punto deseado.
  4. Sirva enseguida.

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