Chop Suey

25 minutos 4 porciones

Ingredientes

· 4 cucharadas de aceite de girasol (60 ml)

· 2 zanahorias cortada en tiras finas

· 1 locote verde cortado en tiras finas

· 1 locote rojo en tiras finas

· 2 cebollas en tiras finas

· 2 dientes de ajo picados finamente

· 1 zuccini en tiras finas

· 1 paquete de brote de soja

· 1 sobre de Condimento SAZÓN para Verduras

· 4 cucharadas de salsa de soja (60 ml)

· 1 cucharada de azúcar

· 1 cucharada de sésamo blanco

Elaboración

1. En una sartén profunda o wok caliente el aceite, no deje que tire humo.

2. Cocine primero la zanahoria por 2 minutos, luego agregue el locote verde y rojo, cocine 1 minuto, siempre removiendo, mezcle bien.

3. Si la preparación queda muy seca, agregue unas 2 cucharadas de aceite.

4. Agregue la cebolla y el ajo, cocine 1 minuto siempre removiendo.

5. Agregue el zuccini y el brote de soja, el Condimento SAZÓN para Verduras, mezcle.

6. Agregue humedad con la salsa de soja, en este punto adicionamos el azúcar y las semillas de sésamo.

7. Sirva enseguida.

Recetas similares por condimento