
Ingredientes
- 2 unidades de locote rojo en bastones finos
- 2 unidades de cebolla en tiras gruesas
- Arvejas congeladas (200 g)
- 4 unidades de papa en rodajas medianas
- 4 cucharadas de aceite girasol
- 1 sobre de Condimento SAZÓNTM para verduras
- Media cucharadita de pimienta
- Media taza de aceite de girasol (125 ml)
- Costeleta de cerdo (800 g)
- 2 sobres de Condimento SAZÓNTM para carnes
- 1 pizca de sal
- 4 unidades de huevo
Elaboración
- En una asadera apta para horno, junte el locote, la cebolla, la arveja y la papa.
- Mezcle con el aceite de girasol, el sobre de Condimento SAZÓNTM para verduras y la pimienta.
- Lleve al horno bajo (160ºC), precalentado y cocine hasta que la papa esté tierna.
- Mientas las verduras se cocinan caliente una sartén grande a temperatura alta con una capa fina de aceite girasol y vaya sellando las costeletas hasta que estén bien doradas. Condimente mientras se sellan espolvoreando un poco de Condimento SAZÓNTM para carnes y la sal a cada una.
- Lleve las costeletas al horno en el mismo recipiente de las verduras, por 15 minutos para terminar la cocción.
- Pasado este tiempo retire del horno.
- Sirva caliente con una cama de verduras y el huevo frito sobre la carne.
Recetas similares por condimento