Guiso de Pollo con Fideo

30 minutos 4 a 5 porciones

Ingredientes

  • 4 cdas. de aceite de girasol
  • 400 gr. de Pechuga de pollo
  • 2 unidades de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picado
  • 1 unidad (100 gr.) de zanahoria mediana rallada
  • 4 unidades (350 gr.) de tomate perita picado
  • 4 cdas. de extracto de tomate
  • Sal y pimienta a gusto
  • 2 sobrecitos de Condimento SAZON™ para Aves
  • ½ taza de arvejas
  • 1000 cc. de agua caliente
  • 350 gr. de fusilli
  • Orégano a gusto

Elaboración

1. En una cacerola caliente el aceite y selle el pollo cortada en cubos. Reserve.

2. En la misma cacerola rehogar la cebolla, el ajo, la zanahoria y el tomate.

3. Agregue el extracto de tomate y condimente con sal, pimienta y Condimento SAZON™ para Aves, cocine hasta que se forme una salsita.

4. Incorpore el pollo y la arveja, agregue agua caliente.

5. Cuando rompa hervor agregue el fideo y rectifique sabor.

6. Cocine hasta el tiempo sugerido del paquete del fideo.

7. Sirva espolvoreado con orégano.

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