Kiveve salado

25 minutos 4 a 6 porciones

Ingredientes

500 g. (6 tazas) de calabaza en cubos grandes;

500 ml (2 tazas) de agua;

1 sobre de Condimento SAZÓN para verduras;

media cucharadita de sal;

2 cucharadas de aceite;

250 g. (2 tazas) de harina de maíz;

250 ml. (1 taza) de leche;

100 g. (media taza) de queso Paraguay.

Elaboración

1.Cocine la calabaza con el agua en una cacerola mediana.

2.Cuando esté tierna retire del fuego y procese con el líquido de cocción.

3.Vuelva a llevar al fuego e incorpore el Condimento SAZÓN para verduras, la sal, el aceite, la harina de maíz, la leche y el queso Paraguay desmenuzado.

4.Cocine a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, siempre revolviendo.

5.Cuando tome consistencia espesa retire del fuego.

Sirva enseguida.

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