Lasaña Tradicional

30 minutos 8 porciones

Ingredientes

  • 2 cucharas (sopa) de aceite;
  • 1 cebolla mediana picada;
  • 400 g de carne de vaca de su preferencia;
  • 1.040 kg de pulpa de tomate;
  • 1 taza (té) de agua (200 ml);
  • 2 sobres de Condimento SAZÓN™ para Pastas (naranja);
  • 1 CUCHARADITA de sal;
  • 1 paquete de pasta para lasaña precocinada (200 g);
  • 300 g de mozzarella en fetas;
  • 200 g de jamón en fetas;
  • 3 tomates medianos cortados en rodajas (opcional).

Elaboración

  1. En una olla grande, coloque el aceite y lleve a fuego alto para calentar. Agregue la cebolla y rehogue por 2 minutos. Agregue la carne de vaca picada y SOFRITE por 10 minutos, o hasta el liquido se seque.
  2. Agregue la pulpa de tomate, agua, sobre de Condimento SAZÓN™, sal y deje cocinar en fuego bajo, con la olla semi-tapada, por aproximadamente 5 minutos, o hasta espesar levemente.
  3. En un pirex grande, haga CAPAS con la salsa, la pasta, la mozzarella, el jamón y el tomate. Repitiendo por 2 veces más y finalizando con la mozzarella.
  4. Lleve a horno MODERADO (180 ºC), precalentado, por 15 minutos, o hasta derretirse la mozzarella.
  5. Retire del horno y sirva enseguida

Recetas similares por condimento