Locro con Carne

1 hora 4 porciones

Ingredientes

  • 200 g de Locro
  • 2 cucharadas soperas de Cebolla picada finamente
  • 1 cucharada sopera de Grasa de cerdo
  • 1 L de Agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 sobre de Condimento SAZÓN™ para carnes
  • 50 g de Queso Paraguay
  • 1 cucharada sopera de Cebollita de hoja picad

Elaboración

  1. Remojar el locro por 8 horas.
  2. Freír ligeramente la cebolla en la grasa y agregar el locro.
  3. Cubrir con el agua. Una vez que hierba, rectificar la sal. Cuando el locro esté listo, agregar el Condimento SAZÓN™ para carnes, cocinar dos minutos más, apagar el fuego, agregar el queso Paraguay y la cebollita de hoja picada.

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