Milanesas de Brócoli

30 minutos 4 porciones

Ingredientes

  • 1 kg de brócoli congelado
  • 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 sobres de Condimento SAZÓN™ para verduras
  • Media cucharadita de pimienta
  • 1 taza de harina 0000
  • 2 huevos
  • 1 taza de galleta molida (170 g)
  • 2 tazas de aceite de girasol (500 ml)

Elaboración

  1. En una bol profundo, coloque las flores de brócoli y condimente con el aceite de oliva, el Condimento SAZÓN™ y la pimienta.
  2. Reboce las flores de brócoli por harina, huevo y galleta molida.
  3. En una cacerola grande, coloque el aceite y lleve a fuego alto para calentar.
  4. Sumerja el brócoli dentro del aceite hasta dorar, retire sobre papel absorbente.
  5. Sirva acompañado de una ensalada de hojas verde y salsa mostaza.

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