Pan de Carne

1h15min 6 a 8 porciones

Ingredientes

  • 1 kg de lomo de res molido
  • 2 sobres de Condimento SAZÓNTM   para carnes
  • 4 unidades de huevo
  • 3 cucharadas de leche (45 ml)
  • 100 g de pan rallado
  • 1 unidad de cebolla picada finamente
  • 1 unidad de zanahoria rallada fina
  • 1 unidad de locote rojo picado finamente
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 1 mazo chico perejil picado finamente
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • Media cucharadita té de sal
  • Media cucharadita té de pimienta

Elaboración

  1. En un recipiente grande y profundo, poner la carne, el Condimento SAZÓN, huevos, leche, pan, cebolla, zanahoria, locote, ajom perejil, queso rallado, sal y pimienta y mezcle bien. Coloque en un molde rectangular mediano de pared alta (30 x 8 x 7 cm) forrado con papel aluminio.
  2. Cubra la mezcla con el papel y cocine en horno bajo (140ºC), precalentado, por 1 hora. Retire del horno y desmolde.

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