Pollo a la Suiza con vegetales grillados

40 minutos 4 porciones

Ingredientes

  • 4 unidades de bifes de pechuga deshuesado
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 sobrecito de Condimento SAZÓN™ para Aves
  • 2 unidades de huevo
  • 100 cc. de crema de leche
  • 100 gr. de pan rallado
  • 100 gr. de queso rallado
  • 4 fetas de jamón crudo
  • 1 unidad de zuccini mediano
  • 1 unidad de berenjena mediano
  • 1 unidad de locote rojo mediano
  • 1 unidad de locote amarillo mediano
  • 50 cc. de aceite de oliva

Elaboración

  1. Condimente los bifes de pechuga con sal, pimienta y Condimento SAZÓN™ para Aves.
  2. Mezcle en un bol el huevo con la crema de leche.
  3. Mezcle en una bandeja el pan rallado con el queso rallado.
  4. Pase los bifes por el huevo y luego apanar. Coloque el jamón y arrolle.
  5. Coloque en una asadera para horno y cocine por 15 a 20 minutos a horno moderado.
  6. Corte los vegetales en láminas y gríllelos en aceite de oliva, acompañe el pollo con los vegetales.

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