Pollo al Curry

1 hora 4 porciones

Ingredientes

  • 4 unidades de Muslos de pollo
  • 1 cucharadita de Sal
  • Pimienta a gusto
  • 50 ml de Aceite
  • 50 g de Cebolla en cubos pequeños
  • 1 diente de Ajo en cubos pequeños
  • 125 ml de Vino blanco
  • 2 sobres de Condimento SAZÓN™ para aves
  • 500 ml de agua caliente
  • 200 ml de Crema de leche
  • 1 cucharada de Curry

Elaboración

  1. Sellar con aceite los muslos condimentados con sal y pimienta en el aceite de oliva.
  2. Incorporar la cebolla y el ajo. Rehogar.
  3. Desglasar con el vino blanco. Agregar el Condimento SAZÓN™ para aves.
  4. Cubrir con agua caliente y cocinar por 20 minutos a fuego medio con cacerola destapada.
  5. Agregar la crema de leche y el curry. Dejar cocinar hasta que la crema de leche espese.
  6. Rectificar la sal y condimentar con pimienta si necesario.

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