Puré de Garbanzos (Hummus)

15 minutos 4 porciones

Ingredientes

  • 2 latas de garbanzos (400 g).
  • 2 cucharadas de tahine (pasta de sésamo) (50 g).
  • 2 cucharadas de jugo de limón tahití (30 ml).
  • 1 sobre de Condimento Sazon™ para legumbres.
  • Curry al gusto.
  • Pimienta al gusto.
  • 1 cucharadita de sal (5 g).
  • Pan pita o pan tostado a gusto.

Elaboración

  1. Abra las latas de garbanzos, elimine el líquido y reserve los garbanzos en un bol.
  2. Coloque en el vaso de una licuadora o una procesadora los garbanzos, el tahine, el jugo de limón, espolvoree el sobre de Condimento Sazon™ para legumbres, aromatice con curry y pimienta al gusto.
  3. Licue o procese hasta obtener una pastea cremosas, rectifique sal si es necesario, sirva en un bol.
  4. Acompañe con pan pita o pan tostado

Recetas similares por condimento