Quesadillas con Trocitos de Pollo

20 minutos 4 porciones

Ingredientes

  • 500 suprema de pollo
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml)
  • 1 sobre de Condimento SAZÓN para Gallina
  • orégano seco a gusto
  • 8 unidades de pan árabe
  • 4 unidades de tomate sin semilla picado en cubos pequeños
  • 1 sobre de Condimento SAZÓN para Verduras
  • 8 fetas de queso cheddar
  • 8 fetas de queso mozzarella

Elaboración

1. Corte las supremas al medio y condimente en un recipiente apto para microondas con el aceite de oliva, espolvoree el sobre de Condimento SAZÓN para Gallina, el orégano seco y mezcle bien.

2. Cocine a potencia máxima por 3 minutos. Retire del microondas y controle la cocción. Si la carne es muy gruesa, cocine 2 minutos más. Corte en tiras y reserve en un plato.

3. En la mesada coloque 4 unidades de pan árabe, sobre cada uno agregue el tomate y espolvoree el sobre de Condimento SAZÓN para Verduras.

4. Agregue a cada uno 2 fetas de queso cheddar y 2 fetas de queso mozzarella, distribuya el pollo, cubra con el pan árabe restante.

5. Lleve a horno alto (200°C), precalentado, por 15 minutos o hasta que derrita el queso y dore el pan.

6. Sirva enseguida.

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