SUPREMAS GRILLADAS

4 porciones

Ingredientes

Para la suprema grillada

• 6 cucharadas de aceite de girasol (90 ml)
• 1 kg de supremas de pollo cortadas en bifes finos
• 1 sobre de Condimento SAZÓN para Gallina
• 1 pizca de sal
• media cucharadita de pimienta
• 1 cucharada de orégano seco

Para la mayonesa de pepinillos

• 2 unidades de huevo
• 1 sobre de Condimento SAZÓN para Verduras
• 1 taza de aceite de girasol (200 ml)
• 4 pepinillos medianos en vinagre
• 4 cucharas de limón (60 ml)
• 1 pizca de sal
• media cucharadita de pimienta

Elaboración

Para la suprema grillada

1. En una sartén grande, coloque el aceite de girasol y lleve a fuego alto para calentar.
2. Mezcle las supremas con el Condimento SAZÓN para Gallina , el sal, la pimienta y el orégano.
3. Cocine los bifes hasta que estén bien dorados. Reserve en un plato.

Para la mayonesa de pepinillos

1. En el vaso de la licuadora limpio y bien seco, coloque los huevos y Condimento SAZÓN para Verduras, licue a alta velocidad mientras introduce en forma de hilo fino el aceite.
2. Cuando obtenga textura de mayonesa, sin dejar de licuar, agregue los pepinillos y el limón. Licue hasta obtener una mezcla lisa y homogénea
3. Retire del vaso de la licuadora, agregue el sal y la pimienta.

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