Tomate Relleno con Paté de Pollo

20 minutos 4 porciones

Ingredientes

  • 2 supremas de pollo (500 g aproximadamente).
  • 4 cucharadas de aceite de oliva (60 ml).
  • 2 sobres de Condimento Sazon™ para pollo.
  • Orégano seco al gusto.
  • 4 cucharadas de mayonesa (80 g).
  • 1 lata de choclo (200 g).
  • 4 hojas de cebollita de hoja picada finamente.
  • 4 fetas de queso danbo rallado (80 g).
  • 1 taza de chaucha congelada (100 g aproximadamente).
  • 2 cucharaditas de sal (10 g).
  • 1 sobre de Condimento Sazon™ para legumbres.
  • 4 tomates grandes cortados al medio.

Elaboración

  1. Corte las supremas en cubos medianos y condimente en un recipiente apto para microondas con el aceite de oliva, espolvoree con los sobres de Condimento Sazon™ para pollo y orégano seco.
  2. Cocine a potencia máxima (700 W.) por 3 minutos.
  3. Retire del microondas y controle la cocción. Si la carne es muy gruesa cocine 2 minutos más.
  4. Coloque el pollo y la mayonesa en una procesadora o un mixer hasta conseguir una textura de puré.
  5. Retire de la procesadora y mezcle con el choclo, la cebollita y el queso. Rectifique sabores con sal y pimienta.
  6. Cocine la chaucha 40 segundos al microondas a potencia máxima. Agregue a la mezcla anterior.
  7. Condimente los tomates con el sobre de Condimento Sazon™ para legumbres.
  8. Rellene los tomates y sirva frio.

Recetas similares por condimento